Vegetarian
1
Preheat your oven to 180 degrees C and grease and line a 2lb loaf tin with parchment paper.
2
In a large bowl, mash the bananas until smooth and then add the eggs, vanilla extract, honey and yoghurt and combine well with a wooden spoon. Add the flour, baking powder, cinnamon, salt and mix until combined.
3
Scrape this into the baking tin and transfer to the centre of your oven. Bake for 1 hour and leave to cool before serving.

ΥΛΙΚΑ FOR 2 PERSONS

-
2 ΆΤΟΜΑ
+
3 ώριμες μπανάνες Chiquita, με καφέ στίγματα στη φλούδα
2 αυγά μεσαίου μεγέθους
1 tsp εκχύλισμα βανίλιας
3 tbsp μέλι ρευστό
150ml φρέσκο γιαούρτι
240g αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
1 tsp μπέικιν πάουντερ
1 tsp κανέλα τριμμένη
/ Μια πρέζα αλάτι
ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ
162 kcal
Calories
2.6g
Fat
1.0g
Saturates
29.3
Carbohydrate
10.5g
Sugars
3.2g
Fibre
4.8g
Protein
0.4g
Salt
Italian Style Banana Bread
ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ
162 kcal
Calories
2.6g
Fat
1.0g
Saturates
29.3
Carbohydrate
10.5g
Sugars
3.2g
Fibre
4.8g
Protein
0.4g
Salt

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ