ΒΙΩΣΙΜΟΤΗΤΑ
31 Μαρτίου 2020 ・ 10 ανάγνωση λεπτών
Μέρος των προσπαθειών του συνολικού ανασχεδιασμού των φυτειών αποτελεί και η δέσμευση της Chiquita για μείωση της χρήσης γλυκών υδάτων.
Όσον αφορά την κατανάλωση νερού, για 1 κιλό μπανάνες απαιτούνται 400 με 600 λίτρα νερό για την ανάπτυξη και την επεξεργασία τους συμπεριλαμβανομένου του καθαρισμού, του διαχωρισμού (διαδικασία κατά την οποία τα μεγάλα τσαμπιά με μπανάνες διαχωρίζονται σε μικρότερα τσαμπιά των 5-6 μπανανών) και της συσκευασίας. Το περισσότερο νερό προέρχεται από τις βροχοπτώσεις, αλλά σε περιοχές όπου το νερό δεν αφθονεί, η Chiquita βασίζεται στην άρδευση από τοπικά υπόγεια υδάτινα αποθέματα, πηγάδια και ποτάμια.
Μέσω της εγκατάστασης συστημάτων επανακυκλοφορίας του νερού στο 26% των φυτειών μας, η κατανάλωση νερού έχει μειωθεί κατά 80%, συντελλώντας στην εξοικονόμηση νερού της τάξης των 1,7 δισεκατομμυρίων λίτρων κατά μέσο όρο. Επιπλέον, λειτουργούμε σταθμούς για τον στεγνό διαχωρισμό και τη συσκευασία των μπανανών στο 23% των φυτειών μας, εξοικονομώντας 160 εκατομμυρία λίτρα νερού τον χρόνο. Επιπλέον, συστήματα μικροάρδευσης και εδαφοκάλυψης βοηθούν στην αποτροπή της διαφυγής του νερού από τις εκτάσεις μας.
Η μείωση της χρήσης νερού είναι το ένα κομμάτι της εξίσωσης που αφορά στη σωστής διαχείριση του υδάτινου αποτυπώματος. Το άλλο κομμάτι αφορά στην ποιότητα του νερού που διαφεύγει από τις φυτείες μας και επιστρέφει στον κύκλο της φύσης. Λαμβάνουμε συστηματικά μέτρα για να διασφαλίσουμε ότι το νερό που διαφεύγει είναι καθαρό:
- Οι σταθμοί συσκευασίας μας διαθέτουν φίλτρα λυμάτων που αποτρέπουν την εισαγωγή ακόμα και πολύ μικρών κομματιών φρούτων σε ποτάμια και ρυάκια.
- Η Chiquita λαμβάνει μέτρα για την αποτροπή της κατάληξης χημικών στα ποτάμια και τα ρυάκια:
- Τα αναχώματα όλων των φυσικών υδάτινων ροών αναδασώνονται και προστατεύονται
- Σε όλες τις τάφρους αποστράγγισης στις φυτείες μπανανών γίνονται καλλιέργειες εδαφοκάλυψης και απαγορεύεται η χρήση αγροχημικών ζιζανιοκτόνων
- Η Chiquita στράφηκε στην άμεση έγχυση των αγροχημικών που καταστρέφουν τα παράσιτα που προτιμούν τις μπανάνες (νηματοειδή) απευθείας στο στέλεχος του φυτού αντί της εφαρμογή τους στο έδαφος, αποτρέποντας με αυτόν τον τρόπο την πιθανή εισαγωγή χημικών στο σύστημα αποστράγγισης μετά από ισχυρές βροχοπτώσεις. Με αυτόν τον τρόπο, οι τοπικές υδάτινες οδοί και τα ψάρια δεν απειλούνται από την χρήση χημικών
- Ανεξάρτητα εργαστήρια εκτελούν συχνές δειγματοληψίες και αναλύσεις της καθαρότητας του νερού στα ποτάμια και τα ρυάκια που φεύγουν από τις φυτείες μας σε 67 διαφορετικά σημεία ελέγχου.
Η Chiquita δεσμεύεται να συνεχίσει τις προσπάθειές της και να εργάζεται σκληρά για τη μείωση του υδάτινου αποτυπώματός της σήμερα αλλά και για επόμενα χρόνια.
